Receta de canapés

 

Porciones / número de personas: 
Tiempo de Preparación: 25 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Categoría: Aperitivos y tapas, Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil

Introducción:
Para hacer un día especial, de entrada antés de una buena comida!

Ingredientes:
Pan de molde 
Mozzarela de búfalo 
Tomates cherry 
Sobrasada 
Salchicha blanca 
Plátano macho 
Aguacate (palta) 
Jamón ibérico 
Alioli 
Langostinos(camarones) 
Mostaza 
Queso crema 
Salmón ahumado 
Canónigos 
Sal 
Aceite de oliva 
Zumo de limón

Instrucciones:

La base de todos ellos es pan de molde tostado.Cortarlo de diferentes formas (círculo, cuadrado, rectángulo, triangulo) 

1- Mozzarela de búfalo, tomates cherry cortados en cruz, aceite de oliva y sal. 

2.- Sobrasada mallorquina ibérica con rodajas de salchicha blanca (previamente frita) 

3.- Disco de plátano macho frito, rodaja de aguacate (palta), sal, loncha de paletilla de jamón (ibérico), y aceite de oliva. 

4.- Alioli, langostinos (camarones) previamente salteados en sarten con aceite de oliva, y mostaza. 

5.- Queso crema, Rollito de salmón ahumado, canónigos y unas gotas de zumo de limón.